Possunkylki-perunapata
recept

En läcker och mättande rätt perfekt för vardagen. Tillagningstiden är endast 1 timme och receptet räcker till cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 400 g skivad fläsklägg
- 5-6 potatisar
- 1 grönsaks- eller köttbuljongtärning
- ca 5 dl vatten
- 2 lökar
- 2 vitlöksklyftor
- salt
- svartpeppar
Instruktioner:
1. Skala och skiva potatisarna, lökarna och vitlöken.
2. Värm en stekpanna och bryn fläskläggsskivorna lätt.
3. Tillsätt lökarna och vitlöken i pannan och fräs dem en stund.
4. Häll blandningen i en större gryta och tillsätt potatisarna.
5. Lös upp buljongtärningen i vattnet och häll det i grytan över potatisarna.
6. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
7. Koka upp blandningen och låt den sedan sjuda på låg värme i cirka 30-40 minuter tills potatisarna är mjuka.
8. Servera varmt.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattning):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.39 (6191 recensioner) ★★★★★ dela