Aprikoser och blåmögelostsnittar
recept

Beskrivning: En läcker förrätt med krämig ost och söt aprikoschutney. Perfekt för festliga tillfällen.
Förberedelse tid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g färskost
- 100 g mjuk blåmögelost
- 1 dl aprikoschutney
- 1 paket salta kex
- 50 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- Färska örter (t.ex. basilika eller timjan) till garnering
Instruktioner:
1. Blanda färskost och blåmögelost i en skål tills det blir en jämn smet.
2. Bred ut aprikoschutney över ostblandningen.
3. Krossa nötterna grovt och strö dem över ostsmeten.
4. Skär de salta kexen i lagom stora bitar.
5. Fördela ostblandningen på kexen och dekorera med färska örter.
6. Servera genast eller förvara i kylskåp tills det är dags att servera.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 7 g
Fett: 18 g
Kolhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.66 (5049 recensioner) ★★★★★ dela