Kremig potatisgryta
recept

En krämig och tröstande rätt som är perfekt för kalla kvällar. Detta recept är enkelt att laga och passar utmärkt för familjens eller vänners samlingar.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g potatisar
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 200 ml grönsaksbuljong
- 100 g riven ost
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. persilja eller timjan)
Ohjeet:
1. Skala och tärna potatisarna, löken och vitlöken.
2. Smält smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt vitlöken och fräs ytterligare i en minut.
4. Lägg i de tärnade potatisarna och blanda väl. Stek i cirka 5-7 minuter tills potatisarna börjar mjukna.
5. Häll i grädden och grönsaksbuljongen. Krydda med salt och peppar. Rör om ordentligt och låt sjuda på låg värme i cirka 20-25 minuter tills potatisarna är helt mjuka.
6. När potatisarna är kokta, tillsätt den rivna osten och rör om tills osten har smält.
7. Servera varm, garnerad med färska örter.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 10 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 20 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.58 (2875 recensioner) ★★★★★ dela