Vänskapskakan
Vänskapskakan
recept
En läcker kaka som är perfekt för att fira vänskap och nya början. Ett utmärkt val för avskedsfester eller andra tillfällen där man vill dela varma minnen. Förberedelsetid: 1 timme
Portionsstorlek: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g smör - 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 teskedar bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 g kakao
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform. 2. Smält smöret och låt det svalna något.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
4. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
5. Sikt vetemjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i smeten. Rör försiktigt.
6. Tillsätt mjölken och blanda till en jämn smet.
7. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills kakan är genombakad (testa med en tandpetare).
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med vispad grädde eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinnehåll per portion (1/12 av kakan):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 33 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g
Betyg: 4.63 (1306 recensioner) ★★★★★