Amerikanska frukostpannkakor
recept

En läcker och fluffig pannkaka som passar perfekt till frukost.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1½ dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1½ tsk bakpulver
- 1 msk sojamjöl
- 1-2 msk olja
- 2½ dl soja- eller havremjölk
- ½ dl grahamsmjöl
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och sojamjöl i en stor skål.
2. Tillsätt soja- eller havremjölk och olja. Rör om tills smeten är jämn.
3. Tillsätt grahamsmjöl och blanda försiktigt.
4. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt lite olja.
5. Häll smet i pannan i önskad storlek på pannkakorna.
6. Stek pannkakorna tills det bildas bubblor på ytan, vänd dem sedan för att steka andra sidan.
7. Servera varma med lönnsirap eller bär.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250 kcal
Fett: 8 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.91 (5165 recensioner) ★★★★★ dela