Kryddiga ugnspotatisar
recept

Kryddiga ugnspotatisar är en läcker och enkel sidorätt som passar till alla måltider. Detta recept är perfekt när du vill ge smak och färg till matbordet.
Förberedelsetid: 45 minuter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 4 medelstora potatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk rosmarin (färsk eller torkad)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta potatisarna noggrant och skala dem om du vill. Du kan också låta skalet vara kvar om du föredrar det.
3. Skär potatisarna i fjärdedelar eller tärningar, beroende på vilken form du vill ha.
4. Lägg potatisarna i en skål och häll olivoljan över dem.
5. Tillsätt salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och rosmarin. Blanda väl så att potatisarna täcks av kryddorna.
6. Sprid ut de kryddade potatisarna på en ugnsplåt klädd med bakpapper.
7. Rosta i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills potatisarna är gyllenbruna och krispiga. Vänd potatisarna halvvägs under rostningen.
8. Servera varma som tillbehör.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.44 (4997 recensioner) ★★★★★ dela