Hilloleivokset
recept

En läcker kombination av mjukt deg och söt sylt. Perfekt för kaffestunder eller festbord!

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: Noin 14-16 kpl
Ainesosat:
- 150 g voita
- 100 g sokeria
- 1 muna
- 200 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- Hilloa (esim. vadelma- tai aprikoosihilloa)
- Tomusokeria (kuorrutukseen)
- Vettä (kuorrutukseen)
- Suklaata (koristeeksi)
Ohje:
1. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
2. Lisää muna ja sekoita hyvin.
3. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja vaniljasokeri, kunnes taikina on tasaista.
4. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ne kaulimen avulla kahden leivinpaperin välissä saman kokoisiksi neliöiksi.
5. Paista neliöitä 180 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
6. Jäähdytä leivospohjat.
7. Levitä hilloa toisen pohjan päälle ja aseta toinen pohja sen päälle. Paina kevyesti yhteen.
8. Valmista kuorrutus sekoittamalla tomusokeria ja vettä, kunnes saat sopivan koostumuksen. Värjää varovasti.
9. Levitä kuorrutus leivoksen päälle.
10. Sulata suklaa ja tee siitä koristeita kuorrutuksen päälle.

Ravintosisältö (per leivos, noin):
Kalorit: 150 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 7 g
Sokeri: 8 g

Betyg: 3.17 (80 recensioner) ★★★★★ dela