Hääpäivän Kahvikakku
recept

En läcker kaffekaka som är perfekt för att fira speciella tillfällen som bröllopsdagar. Enkel att göra och smakar underbart med kaffe.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 palaa

Ainesosat:

- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 dl kahvia (haudutettu ja jäähtynyt)
- 1 tl vaniljasokeria
- Tomusokeria (koristeluun)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi massaksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaten hyvin jokaisen jälkeen.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon ja kahvin kanssa taikinaan. Lisää myös vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi.
4. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
5. Paista uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä (testa tikulla).
6. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla.

Ravintosisältö (per pala):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 1 g

Betyg: 3.48 (2432 recensioner) ★★★★★ dela