Juustosarvet
recept

En läcker och enkel tillägg till frukost- eller brunchbordet. Perfekta för att variera fyllningen efter smak.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 32 st

Ingredienser:

- 2 burkar kermaviili
- 2 dl juustoraaste
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1,5 tsk suola
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tsk leivinjauhetta
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2-3 dl juustoraastetta (till fyllning)
- 1 kananmuna (till pensling)
- Unikonsiemeniä (till dekoration)

Instruktioner:

1. Blanda kermaviili, juustoraaste, kaurahiutaleita och suola i en skål.
2. Tillsätt vetemjölet och bakpulvret och blanda till en jämn deg. Tillsätt rapsolja, blanda kort och häll degen på ett mjölat bord.
3. Dela degen i fyra lika delar och forma dem till bollar. Kavla ut bollarna till rundlar med en diameter på cirka 25 cm. Dela varje rundel i åtta lika stora trianglar med en degskärare.
4. Strö lite juustoraaste på den större änden av varje triangel och rulla dem till horn från den stora änden. Lägg de färdiga horn på en plåt med bakpapper så att "svansen" hamnar under. Pensla med ägg och strö över juustoraaste och unikonsiemeni.
5. Grädda juustosarvet i 200 grader i 12-15 minuter.
Näringsinnehåll (1 horn):
Energi: 130 kcal
Protein: 4 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 6 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.73 (5457 recensioner) ★★★★★ dela