Chokladmuffins
recept

Chokladmuffins är läckra och enkla att göra. De passar perfekt som snacks eller till kaffet.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 16 stycken
Ingredienser:
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 ½ dl socker
- 1 dl kakao
- 1 tesked bakpulver
- ½ tesked natron
- ½ tesked salt
- 2 dl mjölk
- 1 dl olja
- 2 ägg
- 100 g mörk choklad (hackad)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj muffinsplåten eller använd pappersformar.
2. Blanda i en stor skål vetemjöl, socker, kakao, bakpulver, natron och salt.
3. I en annan skål, blanda mjölk, olja och ägg. Tillsätt vätskan till de torra ingredienserna och rör om till en jämn smet.
4. Tillsätt den hackade mörka chokladen i smeten och rör försiktigt.
5. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem cirka 2/3.
6. Grädda i ugnen i 18-20 minuter, tills muffinsarna är genomgräddade. Kontrollera med en tandpetare, den ska komma ut ren.
7. Låt muffinsarna svalna en stund innan de serveras.
Näringsinnehåll (per muffins):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 24 g
Fett: 8 g
Socker: 10 g

Betyg: 3.35 (650 recensioner) ★★★★★ dela