Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för festliga tillfällen.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på svag värme. Rör om tills det är slätt.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och rör om väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om noggrant efter varje tillsats.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladsmeten och rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills kakan är genomgräddad. Testa med en tandpetare; smeten ska inte fastna.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.82 (3670 recensioner) ★★★★★ dela