Kremig kycklingpasta
recept

En härlig och mättande rätt som passar perfekt till vardags eller helgmys.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 2 kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml matgrädde
- 100 g parmesanost
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar och häll av.
2. Hacka löken och vitlöken.
3. Värm olivoljan i en stekpanna och lägg i kycklingbröstfiléerna. Stek dem gyllenbruna på båda sidor.
4. Tillsätt löken och vitlöken i pannan och fortsätt steka tills de är mjuka.
5. Häll i matgrädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Riv parmesanosten och tillsätt den i såsen. Rör om tills osten har smält.
7. Tillsätt den kokta pastan i såsen och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
8. Servera portionerna och garnera med färsk basilika.
Näringsinformation per portion:
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.47 (6163 recensioner) ★★★★★ dela