Sinappikastike
recept

En läcker och krämig sås med en unik smak av senap, perfekt för att höja smaken på olika rätter.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1½ dl senapspulver
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 2 dl vispgrädde
- ½ dl vinäger
- 2 msk konjak
Instruktioner:
1. Vispa äggen och sockret i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
2. Tillsätt senapspulvret och vinägern, och blanda väl.
3. Häll blandningen i en kastrull och tillsätt vispgrädden.
4. Värm blandningen på medelvärme under ständig omrörning tills den tjocknar.
5. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt konjaken. Blanda ordentligt.
6. Låt såsen svalna innan du serverar.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 210
Fett: 15 g
Kolhydrater: 18 g
Protein: 4 g

Betyg: 4.21 (2317 recensioner) ★★★★★ dela