Mysi Lahtisen Sinappikastike
recept

En smakrik och krämig senapssås som passar perfekt till gravad lax eller löjpastrami.
Förberedelse: 10 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- ½ dl söt eller stark senap
- 2 msk citronsaft
- En nypa salt
- En nypa svartpeppar
- 1 dl rapsolja
Instruktioner:
1. Se till att alla ingredienser är rumstempererade.
2. Blanda senap, citronsaft, salt och svartpeppar i en skål.
3. Tillsätt rapsolja droppvis först och sedan i en tunn stråle, samtidigt som du vispar hela tiden, tills såsen emulgerar och blir slät.
4. Servera såsen till exempelvis gravad lax eller löjpastrami.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 15 g
Kolhydrater: 2 g
Protein: 1 g

Betyg: 3.53 (291 recensioner) ★★★★★ dela