Nahkiaiset med senapssås
recept

En läcker rätt som kombinerar söt senap och dill, perfekt som förrätt eller huvudrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4

Ingredienser

- 2 dl söt senap (t.ex. hemgjord senap)
- 2 dl dill, finhackad
- 1,5 dl majonnäs
- 0,5 dl grädde
- 15 st ål

Instruktioner

1. Skölj ålarna noggrant och torka dem lätt med hushållspapper.
2. Blanda i en skål söt senap, finhackad dill, majonnäs och grädde till en jämn sås.
3. Hetta upp lite olja i en panna och stek ålarna i några minuter på varje sida, tills de är vackert gyllenbruna.
4. Servera ålarna varma med senapssåsen.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 240 kcal
- Protein: 12 g
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 1 g

Betyg: 3.15 (1161 recensioner) ★★★★★ dela