Runebergin Ryyppy
recept

En läcker och festlig snaps med en söt sockerremsa.
Förberedelsetid: 10 minuter
Serverar: 1 portion
Ingredienser:
- 1 del mörk rom
- 1 del punch
- 1 fryst hallon
- 2 msk äggvita
- 2 msk vatten
- Florsocker (för sockerremsan)
Instruktioner:
1. Blanda äggvita och vatten i en liten skål.
2. Häll blandningen på en liten tallrik.
3. Mät upp florsocker på en annan tallrik i ett 3-4 mm tjockt lager.
4. Doppa kanten på snapsglaset först i vätskan och sedan i florsockret för att skapa en vacker sockerremsa.
5. Blanda mörk rom och punch i en liten kanna.
6. Häll blandningen i snapsglaset så att vätskan ligger 5-10 mm under sockerremsan.
7. Lägg i ett fryst hallon i glaset.
8. Njut av din snaps genast innan sockerremsan stelnar.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 150
Kolhydrater: 15 g
Fett: 0 g
Protein: 1 g
Socker: 10 g

Betyg: 4.62 (3116 recensioner) ★★★★★ dela