Runebergin Vohvelit
recept

Herkulliset vohvelit, jotka yhdistävät perinteisiä makuja ja sopivat täydellisesti brunssille tai kahvihetkeen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 vohvelia
Ainesosat:
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 munaa
- 1 dl mantelijauhoja
- 1 dl murustettuja piparkakkuja
- 1 dl omenamehua
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.
2. Vatkaa sokeri ja munat kulhossa vaahdoksi.
3. Lisää sulatettu voi seokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää mantelijauhot, murustetut piparkakut, omenamehu, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kuumenna vohvelirauta ja voitele se kevyesti.
6. Kaada taikinaa vohveliraudan keskelle ja painele kansi kiinni. Paista vohvelia noin 3-5 minuuttia tai kunnes se on kauniin kullanruskea.
7. Nosta vohvelit varovasti rautaa ja anna niiden jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per vohveli):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 10 g

Betyg: 4.87 (365 recensioner) ★★★★★ dela