Runebergstårtor
recept

En klassisk finsk bakelse med mandel och sylt, perfekt för fika.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 25 minuter
Serverar: 12 portioner
Ingredienser:
- 225 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 80 g mandelmjöl
- ½ dl potatismjöl
- 2½ dl vetemjöl
Instruktioner:
1. Vispa smöret och sockret tills det blir ljust och fluffigt.
2. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje.
3. Blanda i mandelmjölet, potatismjölet och vetemjölet.
4. Rör om tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i smorda tårtförpackningar.
6. Grädda i 175 grader i cirka 20-25 minuter, tills tårtorna är vackert gyllenbruna.
7. Låt svalna innan dekoration.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250 kcal
Fett: 18 g
Kolhydrater: 22 g
Protein: 4 g

Betyg: 3.07 (3330 recensioner) ★★★★★ dela