Mysin Lanttulaatikko
recept

En klassisk julrätt med en krämig och söt smak av lanttu. Perfekt som tillbehör till julskinkan.
Förberedelse: 30 minuter
Tillagning: 1 timme
Portioner: 6-8
Ingredienser:
- 1 kg lanttuja
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 tsk salt
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk muskotnöt
- 1/2 dl ströbröd
- Smör (till smörjning av formen)
Instruktioner:
1. Skala och tärna lanttuorna. Koka dem mjuka i saltat vatten.
2. Häll av vattnet och mosa lanttuorna till en slät puré.
3. Blanda i grädde, mjölk, ägg, socker, salt, kanel och muskotnöt i lanttupurén.
4. Smörj en ugnsform med smör och häll i lanttuseblandningen.
5. Strö över ströbröd.
6. Gratinera i 175 grader i cirka 1 timme, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna en stund innan servering. Njut på julbordet!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 6 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.27 (6339 recensioner) ★★★★★ dela