Lanttulaatikko
recept

Lanttulaatikko är en läcker och söt maträtt som passar perfekt till vinter- och festmåltider. Detta recept är ärvt från min mamma och är enkelt att förbereda.
-
Valmistusaika: 1 tunti
- Annosmäärä: 2 foliolaatikollista

Ainesosat:

- 2 litraa paloiteltuja lanttuja (kuorittuna)
- Suolaa keitinveteen
- ½ dl korppujauhoja
- ½ dl kermaa
- Noin 1,5 tl suolaa

Ohjeet:

1. Kuori ja paloittele lantut. Keitä lanttuja suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Valuta lantut ja muussaa ne tasaiseksi massaksi.
3. Sekoita muussattuihin lanttuihin korppujauhot, kerma ja suola.
4. Kaada seos kahteen foliolaatikkoon tasaisesti.
5. Paista 175-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
6. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.37 (5950 recensioner) ★★★★★ dela