Starka Kryddade Potatisar
recept

Detta läckra recept kombinerar smör, kryddad potatis och senap, vilket gör det till en perfekt tillbehör till vilken måltid som helst.
Förberedelsestid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 500 g potatis
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk kryddpeppar
- 1 msk senap
Instruktioner:
1. Skala och tärna potatisarna. Koka potatisarna i saltat vatten i cirka 15-20 minuter eller tills de är mjuka.
2. Häll av potatisarna och lägg dem tillbaka i kastrullen.
3. Smält smöret bland potatisarna och rör om väl.
4. Tillsätt vetemjölet och rör snabbt så att blandningen inte klumpar sig.
5. Häll i mjölken och rör om tills det blir jämnt.
6. Krydda med salt, kryddpeppar och senap. Rör om ordentligt.
7. Låt småkoka på låg värme i några minuter så att smakerna blandas.
8. Servera varmt som tillbehör.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.19 (1968 recensioner) ★★★★★ dela