Grön Sallad med Vinägrett
recept

En fräsch grön sallad som är det perfekta tillbehöret till alla måltider. Vinägretten ger salladen en läcker smak och fräschör.
Val preparationstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 stort sallathuvud (t.ex. romansallat eller isbergssallat)
- 1 gurka
- 1 paprika
- 1/2 rödlök
- 1/2 dl vinäger
- 1/2 dl matolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk vitpeppar
- 1 msk dijonsenap

Instruktioner:

1. Skölj och riv salladen i bitar i en skål.
2. Skär gurka, paprika och rödlök i strimlor och tillsätt dem till salladen.
3. Förbered vinägretten: blanda vinäger, matolja, salt, vitpeppar och dijonsenap i en skål.
4. Häll vinägretten över salladen och blanda väl.
5. Servera genast som en fräsch sidorätt eller huvudrätt.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kolhydrater: 6 g
Fett: 14 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.23 (1381 recensioner) ★★★★★ dela