Maître d’s kastike
recept

En len och söt sås som kompletterar smaken av gravad lax. Denna klassiska svenska tillbehör är ett måste på festliga tillfällen.
Förberedelsetid: 15 minuter
Serveringsstorlek: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 1 msk senap
- 1 msk honung
- 1 msk färsk dill, finhackad
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Blanda gräddfil och majonnäs i en skål till en jämn smet.
2. Tillsätt senap, honung, dill och citronsaft. Blanda väl.
3. Krydda med salt och peppar efter smak.
4. Låt såsen stå i kylskåp i minst 30 minuter innan servering, så att smakerna blandas väl.
5. Servera med gravad lax, gärna tillsammans med nya potatisar.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 6 g
- Fett: 14 g

Betyg: 3.71 (444 recensioner) ★★★★★ dela