Grönsalladsdressing
recept

En läcker grönsalladsdressing som är perfekt för fräscha sallader. Sötman och kryddigheten balanserar smakerna utmärkt.
Förberedelsetid: 10 minuter
Antal portioner: Cirka 2 dl dressing

Ingredienser:

- 2,5 dl olja
- 3/4 dl äppel- eller vinäger
- 6 msk stark senap
- 8 msk socker
- 1,5 tsk citronsvartpeppar
- 4 klyftor vitlök, krossade

Instruktioner:

1. Häll oljan och vinägern i en stor skål.
2. Tillsätt stark senap och socker. Blanda väl tills sockret har löst sig.
3. Tillsätt citronsvartpeppar och de krossade vitlöksklyftorna. Rör om tills det är jämnt.
4. Smaka av och justera smaken vid behov genom att tillsätta mer socker eller citronsvartpeppar.
5. Häll dressingen i en ren glasburk och förvara i kylskåp. Skaka innan användning.
Näringsinnehåll (per 1 msk):
- Energi: 120 kcal
- Fett: 13 g
- Kolhydrater: 4 g
- Protein: 0 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.91 (4031 recensioner) ★★★★★ dela