Chokladkaka
recept

En läcker och fudgig chokladkaka som är perfekt för alla tillfällen.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Serverar: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 1/2 tesked salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugn.
2. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till ägg- och sockerblandningen och rör om ordentligt.
4. Blanda vetemjöl, vaniljsocker och salt i en separat skål. Tillsätt mjölblandningen till chokladblandningen och rör om tills allt är väl blandat.
5. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
6. Grädda i 180 °C i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite kladdig.
7. Låt kakan svalna innan servering. Njut gärna med vispad grädde eller glass!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.16 (2834 recensioner) ★★★★★ dela