Suklaakaka med chokladglasyr
recept

En läcker och saftig chokladkaka, perfekt för alla chokladälskare!
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikron. Rör om tills blandningen är slät.
3. Tillsätt sockret till den smälta choklad- och smörblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje ägg.
5. Sila ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Blanda tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när den har fått en fin yta och är något fuktig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.81 (5346 recensioner) ★★★★★ dela