Brunsås
recept

Denna läckra brunsås är perfekt som tillbehör till exempelvis biff eller potatis. Enkel och snabb att tillaga!
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 50 g smör
- 3 msk vetemjöl
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk grillkrydda
- 1/5 tsk vitpeppar
- ½ grönsaksbuljongtärning
- 4-5 dl vatten

Instruktioner

1. Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.
2. Tillsätt vetemjölet i smöret och rör om tills det blir en jämn blandning. Stek blandningen i cirka 1-2 minuter.
3. Tillsätt paprikapulver, grillkrydda och vitpeppar. Rör om ordentligt.
4. Smula ner grönsaksbuljongtärningen och tillsätt vattnet gradvis under omrörning.
5. Fortsätt att röra om tills såsen kokar och tjocknar. Låt koka i ytterligare några minuter.
6. Kontrollera smaken och justera kryddorna vid behov.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 9 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.04 (1503 recensioner) ★★★★★ dela