Chokoladefondant
opskrift

Lækre chokoladefondanter, der smelter i munden. Perfekte som dessert til festlige lejligheder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 fondanter

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- En smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad, indtil det er helt glat.
3. Tilsæt sukkeret og rør godt rundt.
4. Pisk æggene og æggeblommerne i chokoladeblandingen, indtil det er godt blandet.
5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i smurt og melet muffinforme.
7. Bag i ovnen i 10-12 minutter, så kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt tager dem ud af formene. Server straks!
Næringsindhold (pr. fondant):
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.17 (2150 anmeldelser) ★★★★★ del