Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Lad det køle af lidt.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge- og sukkerblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Vend forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis eller servere med flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.19 (4964 anmeldelser) ★★★★★ del