Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Sukker: 28 g

Bedømmelse: 3.77 (3938 anmeldelser) ★★★★★ del