Ranskalaiset Kartofler
Ranskalaiset Kartofler
opskrift
Ranskalaiset kartofler er lækre og sprøde kartoffelbåde, der er perfekte som tilbehør eller snack. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller persille) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og vask kartoflerne grundigt. Skær dem i lange, tynde både.
2. Læg kartoffelbådene i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade beklædt med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden, så de bliver sprøde.
4. Bag kartoflerne ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 3.02 (2158 anmeldelser) ★★★★★