Makaronilaatikko
opskrift

En lækker og fyldig ovnret, der er perfekt til familiemiddagen. Denne opskrift er nem at lave, og den vil helt sikkert glæde alle!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 400 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- 5 dl mælk
- 2 dl revet ost
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- Smør (til smøring af formen)

Instruktioner:

1. Kog makaroni efter anvisningen på pakken. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Sauter dem på panden i smør, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt, sort peber og paprikapulver.
4. Bland de kogte makaroni med kødblandingen.
5. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let. Tilsæt mælken og rør godt.
6. Hæld ægge- og mælkeblandingen over makaroniblandingen og rør alle ingredienserne sammen.
7. Smør et ovnfast fad og hæld blandingen i fadet. Drys revet ost over.
8. Bag ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
9. Lad den køle af et øjeblik, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.67 (601 anmeldelser) ★★★★★ del