Vinkkelin lækre stegte laks
opskrift

I denne opskrift laver du lækker stegt laks, der er enkel men smagfuld. Vinkkelin stil serveres ærligt uden unødvendig pynt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 laksesteaks
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 1 citron (saft og revet skal)
- Frisk dild til pynt
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Krydr laksesteaks med salt og sort peber.
3. Steg laksen på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
4. Pres citronsaften over laksen i slutningen af stegningen og tilsæt den revne citronskal.
5. Server laksen med frisk dild.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 34 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.91 (4635 anmeldelser) ★★★★★ del