Lækre og Hurtige Muffins
opskrift

Beskrivelse: Disse muffins er hurtige at lave og perfekte til en sød snack eller morgenmad.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 15 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Valgfrit: bær eller chokoladebiter
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og vaniljesukkeret i en skål.
3. Tilsæt mælken, olien og ægget. Rør indtil dejen er glat.
4. Tilsæt bær eller chokoladebiter, hvis ønskes, og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinsforme, så de er fyldt ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i cirka 15 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres. Nyd!
Næringsinformation pr. muffin:
Kalorier: 180
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 3 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.67 (3514 anmeldelser) ★★★★★ del