Hurtige og Lækre Muffins
opskrift

Beskrivelse: Disse muffins er nemme at lave og perfekte til en hurtig snack eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 15 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Valgfrit: bær eller chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og vaniljesukkeret i en skål.
3. Tilsæt mælk, olie og æg, og rør indtil dejen er glat.
4. Tilsæt bær eller chokoladechips, hvis ønskes, og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinsforme, så de fyldes ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 15 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne.
7. Lad dem køle af i et par minutter, før de serveres. Nyd!
Næringsinformation (pr. muffin):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.1 (4384 anmeldelser) ★★★★★ del