Muffins
opskrift

Beskrivelse: Lækre og bløde muffins, perfekte til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 12 muffins
Ingredienser:
- 3 dl hvedemel
- 1 1/2 dl sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde margarine eller smør
- 75 ml mælk
- 1 æg
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og vaniljesukker i en skål.
3. Tilsæt smeltet margarine eller smør.
4. Slå ægget i skålen og tilsæt mælken. Rør godt.
5. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør, indtil dejen er jævn.
6. Fordel dejen i muffinsforme.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne.
8. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsinformation pr. muffin:
Kalorier: 150
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.5 (3142 anmeldelser) ★★★★★ del