Seiti-uuniruoka
opskrift

En lækker og cremet ret med seiti, perfekt til en middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g seiti
- 1 lille porre
- 2 dl fløde
- 1 ½ teskefuld sennep
- ½ teskefuld hvid peber
- 1 teskefuld salt
- (revet ost, hvis ønskes)
Fremgangsmåde:
1. Del porren på langs og skyl den grundigt.
2. Skær porren i tynde skiver og læg dem i bunden af et ovnfast fad.
3. Læg seiti-stykkerne ovenpå porren.
4. Bland fløden, sennep, hvid peber og salt sammen.
5. Hæld blandingen over fisken. Hvis ønskes, kan du drysse revet ost ovenpå.
6. Bag retten i ovnen ved 225 grader i cirka 45 minutter, eller indtil overfladen er smukt gylden.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.33 (1294 anmeldelser) ★★★★★ del