Seiti Uunissa
opskrift

Seiti Uunissa er en lækker og nem ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift fremhæver de fine smage af seiti fisken og er perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 4 stk seiti-fileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 citron (saft og skal)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Tag seiti ud af køleskabet og lad den tø op dagen før.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Læg seiti-fileterne i et ovnfast fad.
4. Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt og sort peber i en skål.
5. Hæld blandingen over seiti-fileterne og sørg for, at fisken er godt marineret.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt og let kan flages med en gaffel.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.51 (1035 anmeldelser) ★★★★★ del