Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der mætter og smager godt for hele familien.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller spaghetti)
- 400 g kyllingefiléterninger
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden i panden, rør godt rundt og lad det simre i et par minutter på lav varme.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet. Krydr med salt og peber.
7. Vend den kogte pasta ind i saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
8. Server varm med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.93 (375 anmeldelser) ★★★★★ del