Kermainen hakkebøf
opskrift

Kermainen hakkebøf er en lækker og cremet ret, der er hurtig at lave og perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl fløde
- 1 spsk eddike
- 2 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Varm olien op på en pande ved middel varme og tilsæt de hakkede løg. Sauter dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det godt.
4. Krydr med salt og peber, og tilsæt derefter eddiken. Lad det simre et øjeblik.
5. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-10 minutter.
6. Server retten varm med eksempelvis kartofler eller pasta. Pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 45 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.86 (3429 anmeldelser) ★★★★★ del