Seesami-broileripasta
opskrift

En lækker ret, der kombinerer protein og kulhydrater perfekt. Sesamolie giver retten en unik aroma.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 spsk sesamolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 paprika (ternet)
- 200 g grønne bønner
- 3 spsk soyasauce
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander (til pynt)

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Opvarm sesamolien i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt hakket hvidløg og paprika til panden. Steg i et par minutter, indtil paprikaen er blød.
5. Tilsæt de grønne bønner og soyasauce. Bland godt og steg i et par minutter, indtil bønnerne er møre.
6. Bland den kogte pasta i panden. Tilsæt lidt af kogevandet, hvis blandingen er for tør.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server pyntet med frisk koriander.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.69 (3689 anmeldelser) ★★★★★ del