Pikkusiskon Seiti
opskrift

En lækker ret med seiti, rejer og fløde, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g seiti
- 100 g rejer
- 2 dl fløde
- ½ Pikkusisko flødeost
- Citronsalt
- Salt
- 3 spsk frisk dild
- Smør og olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær den delvist optøede seiti i portionsstykker.
2. Steg fisken i en blanding af smør og olie i et par minutter.
3. Læg små stykker af Pikkusisko flødeost og rejerne imellem fiskestykkerne.
4. Drys citronsalt og et nip salt over retten.
5. Tilsæt den friske dild.
6. Hæld fløden over fisken.
7. Lad retten simre ved lav varme, indtil fisken er gennemstegt.
8. Server retten varm.
Næringsinformation pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.88 (5366 anmeldelser) ★★★★★ del