Suklaakeksit
opskrift

Lækre og chewy chokolade cookies.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 12-15 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl muscovadosukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade (hakkede)
Instruktioner:
1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Bland sukkerne og det afkølede smør i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet og bagepulveret.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til dejen og bland.
7. Tag skefulde af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter.
9. Lad dem køle af et øjeblik, inden de nydes.
Nyd dine chokolade cookies varme eller ved stuetemperatur!
Næringsinformation (pr. cookie):
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (3875 anmeldelser) ★★★★★ del