Amerikanske chokoladecookies
opskrift

Lækre og sprøde cookies fyldt med chokolade, perfekte til en snack eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 12 minutter
Antal portioner: 12-15 cookies
Ingredienser:
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 æg
- 150 g margarine
- Ca. 100 g hakket chokolade (efter eget valg)
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl sukker
- (2 spsk kakaopulver)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Hak eller skær chokoladen i små stykker.
3. Bland bagepulver og hvedemel.
4. Pisk sukker og margarine godt sammen.
5. Tilsæt æggene ét ad gangen til blandingen, og rør godt.
6. Tilsæt melblandingen og bagepulveret, og rør indtil det er ensartet.
7. Tilsæt den hakkede chokolade (og kakaopulveret, hvis du bruger det) til dejen og rør rundt.
8. Form dejen til ca. 12-15 store cookies, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
9. Bag cookies i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
10. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres. Nyd!
Næringsindhold pr. cookie (ca.):
Kalorier: 150
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (2517 anmeldelser) ★★★★★ del