Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til kaffe eller dessert.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys et kagefad med mel.
2. Smelt chokoladen og smørret i en gryde over lav varme, og rør indtil massen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i det forberedte fad og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den med flødeskum eller is.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.65 (4959 anmeldelser) ★★★★★ del