Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform og drys den let med mel.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over svag varme, indtil blandingen er glat.
3. Overfør den smeltede blanding til en skål og tilsæt sukker. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør grundigt efter hvert.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Test med en tandstik for at sikre, at den er bagt igennem.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.41 (1027 anmeldelser) ★★★★★ del