Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør det godt sammen.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. I en skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør godt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter. Hold øje med kagen, så den ikke bliver bagt for meget.
7. Lad kagen køle af, før du serverer den. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.72 (1665 anmeldelser) ★★★★★ del