Suklaakage
opskrift

En lækker, fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
2. Tag gryden af varmen og rør sukkeret i.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen, og fold forsigtigt ind.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig fugtig indeni.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.32 (896 anmeldelser) ★★★★★ del