Chokolade småkager
opskrift

En lækker opskrift på chokolade småkager, perfekte til en hyggelig eftermiddag. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 20 småkager.
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 æg
- ½ teskefuld natron
- 2½ dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt den hakkede mørke chokolade, indtil den er smeltet.
2. Tilsæt sukkeret og rør godt.
3. Slå ægget i blandingen og rør, indtil det er godt blandet.
4. Bland natron og hvedemelet sammen, og tilsæt det til dejen. Rør, indtil alle ingredienserne er godt kombineret.
5. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag ved 175 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil småkagerne har fået en smuk gyldenbrun farve.
7. Lad småkagerne køle af, før de nydes.
Næringsinformation per småkage:
Kalorier: 90, Fedt: 5 g, Kulhydrater: 10 g, Protein: 1 g.

Bedømmelse: 4.84 (3571 anmeldelser) ★★★★★ del