Chokoladecookies
opskrift

En lækker opskrift på bløde chokoladecookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl sukker
- 100 g smør eller margarine
- 1 stk. æg
- 1½ dl havregryn
- 8 stykker mælkechokolade
- 2 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Hak chokoladen groft.
2. Bland hvedemelet, havregryn, bagepulver og hakket chokolade i en skål.
3. Pisk smørret og sukkeret sammen i en anden skål, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt ægget til smørblandingen og pisk godt sammen.
5. Tilsæt melblandingen lidt ad gangen og rør det til en ensartet dej.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade med bagepapir.
7. Bag cookies i ovnen ved 175 grader i cirka 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af, inden de nydes.
Næringsindhold pr. cookie:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.2 (672 anmeldelser) ★★★★★ del