Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til dessert eller en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hvert æg.
5. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Bedømmelse: 4.97 (1553 anmeldelser) ★★★★★